kalimeero

Yürek ufak ufak doğranır. Yağda biraz çevrilir. Üzerine doğranmış soğan, sarımsak ve biber eklenir. Biraz kavrulur ve içine 1-2 domates doğr...

Bu pilavı son günlerde pişirmeye başladım. Pişme süresi beyaz pirinçten çok daha uzun ama yapılışı daha kolay, çünkü yağda kavrulmuyor. Ölçü...

Merhabalar.. Bugün devletşah 'ın sitesinden tepsi lahmacunu denedim. Çok nefis oldu. Tarifi aynen uyguladım. Sadece kıymalı içe bir kaşı...

İrice bir patatesi iyice yıkayıp fırının ızgarasına koyuyoruz. Yaklaşık 40 dk. içi yumuşayana kadar pişiriyoruz. Patatesin üst kısmındaki ka...

Geçenlerde şehrimizde 23. Yaşayan Gelenekler Festivali kutlandı. Farklı milletlerden insanlar kendi kültürlerine ait yemek, sanat, müzik ve ...

Geçen gün arkadaşımın kızının 2. yaşgünü için yaptığım börekler. Tarifi portakalağacı 'nda gördüm, o da Vatan gazetesi ekinden almış. Be...

Üç kişilik bir tarif bu. Bir çorba kasesi kadar kuşbaşı et bir yerde pişirilir. Bir tencerede zeytinyağı kızdırılır. Küp şeklinde doğradığım...

Adı pişi mi bişi mi diye araştırırken her zaman olduğu gibi son durak tdk.gov.tr 'ye bakıp kararımı verdim. Bişi tatlı olanına deniyormu...

Sabah kahvaltılarına yapabileceğiniz, hamurun mayalanmasını beklemeden yoğurup yuvarlayıp fırınladığınız kıtır kıtır bir poğaça tarifi bu. 1...

Mozerella peynirli mantar Mantarlar soğanla beraber yağda kavrulur. Tuzu ve baharatı atılır. Suyunu çekmeye yakın bir fırın kabına aktarılır...

Yeşil mercimekler haşlanır ve suyu süzülür. Yağda soğan kavrulur, üzerine mercimekler eklenir. Beraberce karıştırılır ve tuzu, biberi katılı...

1 su bardağı ılık su, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığından biraz fazla tuz, 2 su bardağı un, ve 1 tatlı kaşığı kuru maya karıştırılıp o...

Bayat ekmekler parçalanır. Bir fırın kabı yağlanır ve ekmekler dibine döşenir. (İsterseniz bu aşamada ekmekleri biraz fırına verebilirsiniz....

En iyi baklava markasını ararken bakın ne buldum. Birileri bakmış, araştırmış, kullanışlı bir liste oluşturmuşlar. Hepimizin bir gün işi düş...

Sırada, ikisi portakalağacı'nın yardımıyla yaptığım üç tarif var. İlki, ne zamandır denemek istediğim etimekli patlıcan salatası . Görün...

Zeytin ezmeli mozerellalı kanepe Kuşkonmazlı patatesli omlet Karışık otlu kahvaltı salatası (Spring Mix salad)

Bu sabah, geçen gün arkadaşım Pınar'dan aldığım pizza tarifini denedim, hoşuma gitti. Şöyle yapılıyor: Ekmek makinesine 2 su bardağı ılı...

Spagetti tuzlu kaynar suda haşlanır. Suyu süzülür. Tencere tekrar ocağa konur, altı iyice kısılır. Makarnalar bir kaşık tereyağı ile iyice k...