Ton balıklı makarna

Makarnaları haşlayıp tuzluyorsunuz. Bir konserve ton balığını yağını dökmeden maydanoz, yoğurt ve mayonezle karıştırıyorsunuz. Karışımı makarnaların üzerinde servis yapıyorsunuz. Makarnadan çok hazzetmeyen ben, bu yemeğe bayılıyorum. Ton balığının domatesli soğanlı salatasını da çok seviyorum.

Fırında kılıç balığı

Kılıç balığı ızgarada, mangalda, tavada yapılabilir ve değişik garnitürlerle servis edilebilir. Ben fırında pyrex kabında üzerlerine hafif yağ ve kara biber sürerek sade pişirdim. Bir dahaki sefere biraz kalınca ve yuvarlak dilimlere dopranmış patateslerle beraber pişireceğim. Yanına bir çorba, sebzeli veya sade pilav ve kocaman bir marul salatası harika olur.